Jugos curativos

Los jugos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, además de poseer algunas cualidades:

•  Óptimo desempeño de las hormonas
• Eliminan sustancias tóxicas del organismo
• Contribuyen a que el organismo trabaje de forma correcta
• Reducen el estreñimiento e irritación intestinal

La jugoterapia es un método terapéutico que por medio de jugos hechos a base de frutas y verduras puede prevenir o remediar algunos problemas de salud.

Espera pronto algunas recetas para disfrutar los beneficios de estos jugos

Promoción de consulta!!!

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Colesterol

El colesterol no es tan malo como parece siempre y cuando lo mantengamos en niveles normales. Cuando se acumula, endurece las arterias y provoca infartos., sin embargo, en la cantidad adecuada, es vital para nuestro metabolismo, para producir nuestras hormonas.

Cuando aumentar el volumen del colesterol y los triglicéridos en la sangre, su circulación se vuelve más lenta., y si además aumentan nuestros niveles de glucosa, se hace aún más difícil.

 

Las arterias empiezan a perder las células que las forman por dentro y se guarda el colesterol. Con el tiempo el colesterol se acumula en este lugar formando una capa que obstruye el paso de la sangre por la arteria (ateroma). Así, las arterias se vuelven duras e inflexibles lo cual puede provocar hipertensión.

 

Es importante que revisemos y mantengamos nuestro colesterol en límites normales (140 - 200 Mg / dl). Y obviamente vigilar nuestra dieta, moderando el consumo de alimentos ricos en colesterol (carne roja, mariscos, quesos procesados, grasas de origen animal).

Dudas? Estoy a tus órdenes

Para prevenir resfriados!

Con estos cambios de clima, es muy probable que nuestro sistema inmune se vea debilitado. Normalmente en estos casos además de nuestra consulta médica y tomar nuestro medicamento (si nos lo indica el médico), se recomienda el consumo de vitamina C ya sea en suplementos o directamente de los alimentos, lo cual es la mejor opción y que nos proveen de otros nutrientes, gastamos menos y tienen mejor sabor.

Es normal que lo primero que se nos venga a la mente sean naranjas y toronjas, las cuales están disponibles en las épocas del año en que más se presentan los resfriados, sin embargo, hay otros alimentos que incluso tienen mayor cantidad de la vitamina: guayabas, chiles, limones, y el brócoli, el cual proporciona 5 veces más vitamina C que el limón!

No olvides que una alimentación adecuada es la base de tu salud! Si necesitas ayuda, estoy disponible en este medio, o en los teléfonos que aparecen a la derecha.

Números

Ciertos números son muy importantes para nuestra salud, por lo cual es muy importante conocerlos: presión arterial, colesterol, triglicéridos y azúcar en la sangre, además de nuestro peso corporal.

• Presión arterial: Los valores normales varían de 60/90 Hg a 140/90 mmHg. La hipertensión arterial normalmente no presenta síntomas, pero tiene consecuencias graves como derrame cerebral y enfermedades cardiacas como infarto al miocardio. La ingesta diaria recomendada de sodio es de 2400 mg, pero si tenemos hipertensión arterial debemos reducirla a 1500 mg al día.
• Colesterol: Debe estar abajo de 200 mg. Niveles más altos son causa de aterosclerosis con consecuencias graves en el sistema cardiovascular. Debemos cuidar nuestra ingesta de grasas de origen animal tales como chorizo, tocino, crema, manteca, y carnes grasosas como chicharrón, arrachera, t-bone, barbacoa, carne de cerdo (a excepción de la milanesa).
• Triglicéridos: Menos de 150 mg. Niveles mayores provocan enfermedades cardiovasculares. A pesar de ser grasas, no las ingerimos como tales. Éstos se sintetizan a partir del exceso de azúcares en la sangre, por lo cual debemos reducir nuestro consumo de azúcares simples como harinas refinados, dulces, chocolates, pan y galletas dulces.
• Glucosa: De 70 a 110 mg. La diabetes mellitus se detecta con niveles mayores a 120 mg/dl. De 111 a 119 mg se considera prediabetes o intolerancia a los carbohidratos, lo cual es un aviso de alerta, ya que podemos o no desarrollar la enfermedad.
• Peso corporal: El valor normal depende de nuestra edad, sexo, estado fisiológico (embarazo, menopausia), y complexión física. Una manera rápida de detectar si tenemos un peso corporal normal se basa en el IMC el cual se obtienen dividiendo nuestro peso actual entre nuestra estatura en metros al cuadrado. Por debajo de 18.5 kg/m2 indica bajo peso., de 18.5 a 24.9 kg/m2 significa peso normal. De 25 a 29.9 kg/m2 es sobrepeso, y arriba de 30 kg/m2 detecta obesidad. 
• Ejemplo: Si peso 57.500 y mido 1.63 dividimos 57.5 entre (1.63x1.63= 2.6569): 57.5/2.6569= 21.64. Lo que significa que mi peso corporal es normal.
• La desventaja es que no toma en cuenta sexo ni complexión física, además de que sólo funciona en adultos mayores de 20 años. 

Ahora que sabemos la importancia de nuestros niveles, no está de más conocerlos y monitorearlos al menos cada 6 meses, y en caso de detectar anormalidades, no dejar nuestro tratamiento médico. Recuerda que la base de la salud es la alimentación, no dejes de lado tu tratamiento nutricional.

Nutrición para una mejor calidad de vida

Si hemos tenido una alimentación adecuada durante nuestra vida, no tendríamos que cambiar hábitos al llegar a la tercera edad., por lo cual necesitamos cuidar nuestra dieta desde ahora, incluyendo todos los grupos de alimentos y nutrientes como fibra, vitaminas, minerales proteínas, carbohidratos y grasas.

• Debemos combinar nuestros alimentos, ya que ninguno es completo, así obtenemos los nutrientes necesarios para realizar nuestras funciones corporales

• Hay que tomar suficiente agua para evitar la deshidratación, eliminar toxinas y tener un adecuado balance hidrico

• La actividad física es importante, solo se requieren 30 minutos al día!!!

• Limita el consumo de azúcares simples, grasas animales y sodio: refrescos, galletas y pan dulce, azúcar de mesa, dulces, grasas animales, alimentos enlatados, embutidos y sal.

•  Consume muchas frutas y verduras (aunque suene a comercial)

•  Reemplaza los cereales refinados por integrales: cereal para desayuno, galletas, arroz, pan, tortillas, pastas, barritas de cereal

Comer sano: vivir mejor

Para la mayoría de las personas, la alimentación en realidad no es un tema tan importante, en México no tenemos esa cultura de salud y bienestar.

Algunas enfermedades crónicas como la diabetes, colesterol, hipertensión arterial, depresión, obesidad, cardiopatías, nefropatías, entre otras, podrían ser mejor tratadas si incluyeran una alimentación adecuada como tratamiento.

Una alimentación saludable se refleja en nuestro estado de animo, energía, retención mental, alivio del dolor de cabeza, gastritis, colitis, estreñimiento, ansiedad, dolor de espalda, además del aspecto de nuestro cabello, piel y uñas.

La base de nuestra salud es nuestra alimentación, si modificamos nuestros hábitos alimenticios estaremos lo mas sanos posible!