El ácido pantoténico es parte de la coenzima A.
La coenzima A es esencial para la formación de energía por
el metabolismo de carbohidratos, proteínas, alcohol y grasas.
Las fuentes comunes incluyen carne, leche y muchas verduras.
Las fuentes ricas en ácido pantoténico son hongos, hígado, cacahuates, huevos,
levadura, brócoli y leche.
En adultos, la ingestión adecuada de ácido pantoténico es de
5 mg / día.
Podría ocurrir carencia de ácido pantoténico en alcohólicos
con dieta deficiente en nutrimentos. Sus efectos son cefalea, fatiga, deterioro
de la coordinación muscular y alteraciones del tubo gastrointestinal.
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